alina_who: (Default)

Когда в доме наблюдается нашествие детворы плюс их родителей (что в нашем доме случается с внушительной регулярностью), и когда всех нужно накормить, удобный ответ – гамбургеры (ну или чизбургеры, если с сыром). Что я могу сказать, я уже не раз писала, что принадлежу к числу хозяек, которые не любят подолгу кашеварить на кухне, но при этом парадоксально желают накормить людей хорошей едой. У гамбургеров много преимуществ в этом плане: быстро, вкусно, всегда популярно и, что становится немаловажно в какой-то момент, недорого. У нас не принято устраивать застолья, когда каждый сидит весь вечер за столом на своем месте, поэтому народ может самостоятельно составить себе свое личное творение и сесть где удобно. Мелкие облюбовали для этого дела деревянный домик с горкой во дворе за домом, на лужайке.

Поэтому перед очередным (*внеплановым*, хи-хи) халам-баламом покупаю все необходимое для блюда со свежими овощами (маленькая морковка, редиска, помидорчики-черри, зеленый горошек в стручках и т.д.) и блюда с фруктами (клубника, виноград... арбуз тоже хорошо) и для бургеров; может быть, сальсу, гуакамоле и чипсы или сыр и крекеры; ставлю пиво, сок и белое вино в холодильник - ну и иду красить ногти.



Помидорррчики, авокадо. Цельнозерновые булки.



что еще )


alina_who: (Default)
*В первых строках своего письма хочу поприветствовать тех, кто добавил меня в друзья за последнюю неделю. Я вас ценю и буду рада общению :))*

Итак, фахитас. Я думаю, уместно будет об этом написать сейчас, когда даже в России начинается оттаивание, весна, а с этим - вылазки на природу и на дачу, на ШАШЛЫКИ. Шашлык - это вкусно всегда; маринованное, с дымком мясо, лепешки - что еще нужно? Но. Если захочется разнообразия - у меня как раз то самое. Что можно сделать с пожаренным на мангале мясом, чтобы было ново и, возможно, интересно.

ФАХИТАС. Это нетрудно.





Покажу на фото, как сделать )
alina_who: (Default)
Я живу в Техасе, родине Tex-Mex, и блюда этой кухни у нас на столе, пожалуй, чаще, чем блюда русской. Начинаю серию постов о техасско-мексиканской еде. Начало - гуакамоле.








Еще фотографии... и рецепт )

Profile

alina_who: (Default)
alina_who

September 2011

S M T W T F S
     1 23
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 02:28 pm
Powered by Dreamwidth Studios