alina_who: (Default)
Сегодня хочу поделиться рецептом креветок с очень душистой специей - шафраном. Где-то прочитала, что это самая дорогая в мире специя. Не удивляюсь: у нас упаковочка 1,7 гр. стоит $19! Но шафран настолько ароматен, что его много и не надо.

Креветки я время от времени покупаю в супермаркете, но чаще - в одном из прибрежных магазинчиков, специализирующихся на морепродуктах. Жалко, нет фото креветочного катера, но зато покажу этот самый рынок.





дальше )
alina_who: (Default)
Свеженькая хрустящая спаржа, выдержанные в маринаде креветки... Что из них можно сделать?



Салат! Была в магазине с намерением купить ингредиенты для салата с зеленой фасолью и креветками. Вместо фасоли увидела свежую, бодренькую спаржу. План слегка поменялся. Свежая спаржа - это такая прелесть, особенно если не переварить. Даже не могу сказать, что мне больше нравится - она или зеленая фасоль, если ее, свеженькую, тоже слегка отварить. У нас в магазинах в основном бывает именно зеленая спаржа, не белая.
Рецепт + фото )

Profile

alina_who: (Default)
alina_who

September 2011

S M T W T F S
     1 23
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 06:37 pm
Powered by Dreamwidth Studios