alina_who: (Default)
День независимости мы отмечали 4 июля. Это второй по значимости, я думаю, праздник в Америке после Рождества. Летний праздник - барбекю, фейерверк, встречи с друзьями. Хочу пригласить вас, виртуальных друзей, присоединиться к моим реальным и провести этот праздник с нами :). Я в этот день испекла key lime pie - лаймовый пирог (как раз в тему с  предыдущим постом о моей работе на пуске Шаттла во Флориде, так как этот пирог был изобретен именно там). Этот вариант - с меренгой, в отличие от более распространенного, со взбитыми сливками.


   

       

Read more... )
alina_who: (Default)
Пишу из "солнечной Флориды". В предыдущем посте я сказала, что занимаюсь техническим устным переводом. Один из моих основных клиентов - НАСА, американское космическое агентство. По работе мне повезло увидеть старты Шаттлов с мыса Канаверал, "Союзов" с Байконура и даже японского корабля HTV с полигона на небольшом японском островке. Вчера состоялся пуск последнего Шаттла, полет "Атлантиса" STS-135, хочу показать вам немножко фотографий "изнутри". Ну а так как эта тема очень большая и говорить могу об этом бесконечно, ограничусь только одним аспектом - доставкой экипажа к Шаттлу.

Все, наверное, видели кадры выходящего из здания и машущего ручками экипажа. Предложу немного другой ракурс, поближе, чем вся пресса:



Потому что вся пресса здесь:



При выходе экипажа все начинают кричать приветствия и аплодировать. А до этого фотографы находились вот в таком томительном ожидании:

Read more... )
alina_who: (Default)
Всем приветики! Я опять в разъездах, поэтому рецептов не пишу... Зато надеюсь по возвращению показать кое-что интересное. А пока - читателей все прибавляется и прибавляется, и часто в личку и в комментариях задают вопросы, поэтому я решила ответить на парочку часто задаваемых. Ну, мне тоже всегда любопытно познакомиться с человеком за картинками :).

Read more... )

Утром

Jun. 10th, 2011 11:01 am
alina_who: (Default)


Иногда я думаю: как мне повезло, что можно это увидеть и передать.
alina_who: (Default)
Я много пишу о Техасе, но не упускаю возможности куда-нибудь из него уехать :). На прошлой неделе пила коктейли с видом на Белый дом (на фото справа его видно) и ждала старта Шаттла во Флориде.







Щас все расскажу. А чтобы была и практическая польза, поделюсь рецептом вкуснецкого клубнично-ромового коктейля Daiquiri (дайкири). Только с ним осторожно: он кисло-сладко-клубничный, пьется легко, а потом понимаешь, что коварен :).

Ну, по порядку -

дальше )
alina_who: (Default)
Как выходные прошли? Набрались сил перед понедельничком? О еде писать и фотографировать желания не было, но вот - красивые предметы. Их я купила в выходные.

А у вас как? Что нового узнали/попробовали/сделали/прочитали/увидели в выходные?

alina_who: (Default)
Спасибо за поздравления... Хочу поставить рецепт, но боюсь убить время на длинный пост, который не пройдет. Поэтому пока просто несколько фотографий сегодняшнего дня - и ваши пожелания сделали его еще более особенным :).








еще несколько )
alina_who: (Default)
Поэтому - просто так картиночки.

Читака



"Мама, я хочу макияж на ногтях, как у тебя"

alina_who: (Default)
На самом деле, я тут написала списочек моментов, которые мне помогают в фотографии. Так как народ время от времени задает вопросы по едофотографии, вот хочу поделиться мыслями. А фото - сделано подружкой, когда мы с 7 самыми близкими подругами ходили на этой неделе на бранч в ресторан :)).



Советы начинающим по фотографированию еды.


Сразу хочу оговориться, что советы эти далеки от всеобъемлющих - это то, что пришло в голову навскидку. Если будут конкретные вопросы - задавайте (постараааюсь ответить). Сразу отвечу на самый часто задаваемый - как у меня получаются такие оттенки на фото. Разные тона получаются путем наложения отдельного слоя с определенным оттенком на фото и изменения его прозрачности; в общем, тут нужно изучать Фотошоп :).

1.       Отключить встроенную в фотоаппарат вспышку. Если есть навороченные источники освещения типа lightbox или выносной вспышки – отлично. У меня их нет, поэтому фотографирую при дневном свете. Вечером или фотографирую при свете лампы на потолке, или вообще не фотографирую. (Шепотом: но мечтаю о дорогой вспышке и курсах по освещению в фотографии.)

2.       Разобраться хотя бы минимально в кнопочках на камере.  Я люблю фотографировать в режиме Av Canon) – это режим приоритета диафрагмы. То есть я могу сама установить «глубину поля» - насколько расплывчатым будет фон – изменяя f-stop. Подробно об f-stop и дифрагме должно быть написано в инструкции к фотоаппарату.

Дальше )
alina_who: (Default)
Свеженькая хрустящая спаржа, выдержанные в маринаде креветки... Что из них можно сделать?



Салат! Была в магазине с намерением купить ингредиенты для салата с зеленой фасолью и креветками. Вместо фасоли увидела свежую, бодренькую спаржу. План слегка поменялся. Свежая спаржа - это такая прелесть, особенно если не переварить. Даже не могу сказать, что мне больше нравится - она или зеленая фасоль, если ее, свеженькую, тоже слегка отварить. У нас в магазинах в основном бывает именно зеленая спаржа, не белая.
Рецепт + фото )
alina_who: (Default)
Вот, да, столько всего и сразу в одном посте!

Bluebonnets (букв. "синие чепчики") - официальный цветок штата Техас; название, по легенде, происходит от формы цветка, которая напоминает чепчики женщин из числа первопроходцев, покорявших "дикий запад". Словарь дает 2 перевода - васильки и "голубой люпин". Первое мне нравится больше. Цветут они с марта по май, целые синие поля их, и народ устремляется на природу, любоваться.

Ну и мы поехали, как и каждый год. По дороге увидели пару интересных вещей, загляните под кат.

А чтобы от поста было и что-то практически полезное, даю рецептик. Ленивый, как и большинство тех, что здесь фигурируют :). Этакий американский вариант котлет - только без работы, жаренья и чада.







Дальше )


alina_who: (Default)
Как обещано :). Это мероприятие официально проводится в Хьюстоне с 1932 года, но и до этого, я уверена, были ярмарки. Сюда съезжаются фермеры со всего Техаса и из других штатов, для того, чтобы поучаствовать в выставке скота, в аукционах, заключить бизнес-сделки. Но мне кажется, это еще и такая большая party :). Все ходят нарядные, женщины очень любят блестящее - ремни со стразами, украшения :). Днем проводятся разные выставки и мероприятия вроде конкурса по приготовлению барбекю, вечером - родео-шоу, за которым следует концерт. Обычно это кантри-музыка, но приезжает и несколько звезд мирового масштаба вроде Black Eyed Peas или Beyonce. Везде стоят киоски, где продаются всякие ковбойские принадлежности, шляпы-сапоги. Ставят аттракционы для детей, для них же проводятся всякие мероприятия. В общем, такое массовое гулянье :).

Больше всего меня умилили фермерские дети. Сразу видно - детвора приучена к труду, с гордостью показывают на конкурсах собственноручно выращенных коровок (они потом продаются на аукционе), не гнушаются убрать навоз, а подростки при этом наряжены по последнему писку моды :)).

1.


2.


Ну что, пройдемте?
50 фото )

Родео

Mar. 10th, 2011 10:43 pm
alina_who: (Default)
У нас - родео! Точнее, называется - Houston Livestock Show and Rodeo - Хьюстонская выставка скота и родео. Оно длится три недели и его посещают около 2 млн. человек. Если хотите увидеть много-много ковбойских шляп, смотрите завтра. А пока -







alina_who: (Default)
Лента пестрит жалобами от российских друзей о холоде, зиме, тоске по солнцу... Для них сфотографировала кусочек нашего лета, 27С сегодня. Рецепта сегодня нет, но завтра будет, обещаю. С такой же солнечной картинкой :).




alina_who: (Default)
Я думаю, это будет хороший вечер :). Всем приятных выходных!


Read more... )

Flickr

Feb. 8th, 2011 09:13 pm
alina_who: (Default)
Когда устала или плохое настроение, лучше всего для меня - смотреть фотографии на Flickr. Не читать блоги - извините, френды - а именно просто листать новые фотографии любимых авторов. Талантливые фотографии согревают душу, развлекают, смешат, заставляют грустить или захватывают дыхание... И слова совсем не нужны.

А еще хочу показать немножко моего.


Гроза



+ еще дети и вода )

Profile

alina_who: (Default)
alina_who

September 2011

S M T W T F S
     1 23
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 10:38 pm
Powered by Dreamwidth Studios