alina_who: (Default)






*Объем 1 чашки - 240 мл., 1 ст. ложки - 15 мл., 1 ч. ложки - 5 мл. Сухие ингредиенты измеряем без горки, свободно насыпая их в мерную емкость ложкой и не утрамбовывая.
еще фото )

alina_who: (Default)
Это печень делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким - мраморным.




покажу, как )

alina_who: (Default)
Они делаются из свежего имбиря и получаются очень похожими на пряники. Я думаю, сахарная глазурь здесь не будет неуместной. Из-за специй получаются очень... специевые такие, знаете? Рецепт увидела у [livejournal.com profile] mariha_kitchen и сразу же пошла и сделала. Посмотрите у нее рецепт, он там в картинках.





S'mores

Mar. 27th, 2011 09:09 am
alina_who: (Default)
"Что же это такое?" - спросите вы. "Что же это?"



Сейчас расскажу! Чтобы перейти от первой картинки внизу ко второй нам понадобятся 5 вещей: шоколад, печенье, зефир, костер и дети.



Read more... )

alina_who: (Default)
[livejournal.com profile] cuinera_catala тут пекла "мегагалету" - печенье с шоколадными чипсами, которое печется одним коржом в сквороде. Предложила присоединиться, мне такая идея понравилась - я это печенье люблю, особенно теплым, с мороженым. Но рецептом воспользовалась другим, от Марты Стюарт (представьте себе, мы с ней лично знакомы :)).

Итак, вот что получилось -



И чем закончилось -



Рецепт и много фотографий - про устриц не забудьте! )



alina_who: (Default)

Это рецепт из детства моего мужа. Классические составляющие и пропорции для песочного теста, приводящие к очень правильному результату: печенье нежное (не избежать этого слова :)), рассыпчатое, но не излишне хрупкое или плотное. Опять же из категории простых рецептов из доступных продуктов. Норму можно удвоить.


Рецепт )

Profile

alina_who: (Default)
alina_who

September 2011

S M T W T F S
     1 23
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 10:34 pm
Powered by Dreamwidth Studios