alina_who: (Default)
Именно "Ега" и ударение на "е". Это у нас в Хьюстоне ресторан такой. К русской кухне или вообще к чему-либо русскому, кроме названия, не имеет отношения, но место очень приятное, там хорошо посидеть с друзьями, кухня - современная американская: салатики, всякие севиче-гуакамоле-капрезе, бутерброды, стейки, рыба на гриле. Этот неформальный ресторанчик - местный фаворит с 1975 года.

А на картинке - Ice Cream Float - американский такой... напиток? С покупкой мороженницы мороженое у нас в доме не переводится, вот и до флоута дошли. Это не что иное, как кола с брошенным в нее шариком ванильного мороженого. Традиционно делают с root beer - типа колы такая газировка, но у нее противный привкус лекарства от кашля, который беее, поэтому мы делаем с кока-колой. И кружки обязательно перед этим заморозить!



А еще, а еще хочу поделиться ссылочками на два прекрасных онлайновых журнала с чудесными картинками: Kinfolk Magazine и Sweet Paul Magazine. Даже если по-английски не читаете, полистать стоит.

Ну что, в "Егу"? )
alina_who: (Default)
Я много пишу о Техасе, но не упускаю возможности куда-нибудь из него уехать :). На прошлой неделе пила коктейли с видом на Белый дом (на фото справа его видно) и ждала старта Шаттла во Флориде.







Щас все расскажу. А чтобы была и практическая польза, поделюсь рецептом вкуснецкого клубнично-ромового коктейля Daiquiri (дайкири). Только с ним осторожно: он кисло-сладко-клубничный, пьется легко, а потом понимаешь, что коварен :).

Ну, по порядку -

дальше )
alina_who: (Default)
Есть такой молодой человек, [livejournal.com profile] eduard_tz23 - вообще-то он дизайнер одежды, но у себя в журнале постоянно творит разные съедобные "модели". Любит пудинги и всякое такое кремовое, я заметила :). Ну вот наконец-то я сподобилась сделать один из его пудингов, апельсиновый.



Рецепт в его журнале.


У нас сезон раков, чем мы и воспользовались, заехав в ресторанчик у воды. Само место ничего так, простое (и с пластиковыми пальмами :)), но приятное. Ну вот, полюбуйтесь на членистоногих.




дальше )
alina_who: (Default)
[livejournal.com profile] cuinera_catala тут пекла "мегагалету" - печенье с шоколадными чипсами, которое печется одним коржом в сквороде. Предложила присоединиться, мне такая идея понравилась - я это печенье люблю, особенно теплым, с мороженым. Но рецептом воспользовалась другим, от Марты Стюарт (представьте себе, мы с ней лично знакомы :)).

Итак, вот что получилось -



И чем закончилось -



Рецепт и много фотографий - про устриц не забудьте! )



alina_who: (Default)
Сегодня будет девчачье, розовое, кремовое. Сегодня под кат голодным лучше не ходить. Сегодня - бутик капкейков!



Смотреть на свой риск )
alina_who: (Default)
Несколько картинок из тайского ресторанао у нас в Техасе. Те, кто уже видел, - извините!








Что ели )

Profile

alina_who: (Default)
alina_who

September 2011

S M T W T F S
     1 23
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 02:24 pm
Powered by Dreamwidth Studios