alina_who: (Default)
В меню: копченые ребрышки, салат из пасты, персиковое дайкири и полный расслабон с друзьями.






Рецепты )
alina_who: (Default)
Сегодня хочу поделиться рецептом креветок с очень душистой специей - шафраном. Где-то прочитала, что это самая дорогая в мире специя. Не удивляюсь: у нас упаковочка 1,7 гр. стоит $19! Но шафран настолько ароматен, что его много и не надо.

Креветки я время от времени покупаю в супермаркете, но чаще - в одном из прибрежных магазинчиков, специализирующихся на морепродуктах. Жалко, нет фото креветочного катера, но зато покажу этот самый рынок.





дальше )
alina_who: (Default)
Свеженькая хрустящая спаржа, выдержанные в маринаде креветки... Что из них можно сделать?



Салат! Была в магазине с намерением купить ингредиенты для салата с зеленой фасолью и креветками. Вместо фасоли увидела свежую, бодренькую спаржу. План слегка поменялся. Свежая спаржа - это такая прелесть, особенно если не переварить. Даже не могу сказать, что мне больше нравится - она или зеленая фасоль, если ее, свеженькую, тоже слегка отварить. У нас в магазинах в основном бывает именно зеленая спаржа, не белая.
Рецепт + фото )
alina_who: (Default)
Ну что-что, салатик! Журнал завести я завела, а вот когда в нем писать, не продумала... Вот сегодня покажу свой простой ланч. Салат из помидоров, моцареллы и хлеба.





Рецепт )
alina_who: (Default)
Существует сразу несколько причин тому, что сегодня на обед и на ужин моя семья ела этот салат. На прошлой неделе на форуме cook-talk.com мы обсуждали популярность этого салата в Германии - это раз. Часть флеш-моба на эту неделю на форуме тоже он - это два. [livejournal.com profile] mariha_kitchen пару дней назад давала рецепт картофельного салата у себя в журнале, чем меня отчасти тоже вдохновила - это три. Завтра - Super Bowl, и мне надо было протестировать блюдо, которое не требует разогрева, но хорошо пойдет к мясу - это четыре. Ну а, собсно, главная и на самом деле единственноя причина - я просто давно хочу его сделать!



 

дальше )


Блины

Jan. 14th, 2011 09:32 am
alina_who: (Default)
Мама моей подруги Лены печет самые вкусные блины, честное слово. Лена написала мне рецепт.



Рецепт + фото )


 

Три "С"

Jan. 5th, 2011 11:33 am
alina_who: (Default)
Стейк, салат, сэндвич. Еще есть четвертое вкусное "С" - суп, но о нем в другом, отдельном посте. Два первых "С" объединила в одно блюдо... Довольна :).





Еще фото )

Profile

alina_who: (Default)
alina_who

September 2011

S M T W T F S
     1 23
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 10:39 pm
Powered by Dreamwidth Studios